【怎么炒芹菜好吃又简单】芹菜和什么炒好吃 炒芹菜的做法大全
本文已影响1.89W人
本文已影响1.89W人
芹菜味道佳,营养丰富,是很多人喜欢吃的蔬菜,但是要做的好吃却并不简单,不是炒的不熟就是炒的过老。那么,怎么炒芹菜好吃又简单呢?让我们一起来看下吧。
炝炒芹菜
材料:芹菜500克,蒜2瓣,花椒4.5粒,干红辣椒2个,盐2克,酱油1滴。
做法:
1、芹菜切条,蒜切片。
2、锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。
3、倒入芹菜,放盐翻炒,大火炒至熟。
4、出锅前滴酱油调味炒匀即可。
芹菜炒肉
材料:香芹1把,瘦肉100克,生姜适量,泡椒1-2个,油适量,盐少许,生抽少许,白糖少许,淀粉少许,料酒少许,花椒粉少许。
做法:
1、香芹摘去老叶,洗干净,切成4厘米左右长的段;生姜切成细条或丝;泡椒切成喜欢的形状。
2、瘦肉切成薄片或者肉丝,加少许盐、淀粉、白糖、花椒粉和料酒拌匀腌一会儿。
3、锅里烧热油,下瘦肉炒到发白,依次加生姜,香芹,泡椒,少许盐和生抽,翻炒均匀,出锅即可。喜欢加味精的最后加一点。
小贴士:
1、没有泡椒可以用那种瓶装的剁椒或者是朝天椒,味道一样好吃。
2、芹菜是可以生吃的蔬菜,不需要炒很久,基本断生就可以了。
芹菜炒香干
材料:芹菜一小把,香干两三片,姜末,蒜末,葱花,花生油,胡椒粉,酱油,盐,鸡精。
做法:
1、芹菜摘洗干净,香干也用清水冲洗一下,都切成段。
2、炒锅放油烧热,放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下,再放入香干翻炒。
3、加胡椒粉和酱油翻炒至熟,出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。
小贴士: 芹菜不爱熟,所以先下锅炒,也可以先把芹菜用开水焯一下再炒。
西芹炒虾仁
材料:芹菜一棵,虾仁一碗,盐,糖,蚝油,葱,姜末。
做法:
1、芹菜切段,焯水。
2、锅里放油,爆香葱姜后放入虾仁翻炒。
3、等虾仁五分熟时放入芹菜,放蚝油、盐和糖翻炒均匀即可。
降血压菜谱推荐:芹菜香干炒肉
【大白菜炒肉怎么做】白菜炒肉怎么炒才好吃
【观察芹菜的日记】描写芹菜的作文 介绍芹菜的作文
怎么炒芹菜好吃又简单 芹菜和什么凉拌好吃
花菜怎么做好吃又简单 超级快手炒花菜,平民下饭菜,脆嫩味美
【芋头怎么炒好吃又简单】炒芋头的做法大全
【南瓜怎么炒好吃又简单】怎样炒南瓜好吃又简单 炒南瓜的做法大全
炒芹菜怎么做好吃
【宝宝辅食芹菜粥的做法】宝宝辅食芹菜粥怎么做好吃
【芹菜降血压的做法】芹菜怎么吃降血压
产后为什么不能吃芹菜 芹菜回奶是真的吗
【空心菜梗怎么炒好吃】空心菜梗的做法大全 空心菜杆怎么炒好吃
【水芹菜怎么做好吃】野生水芹菜怎么做好吃
【怎么炒鸡肉好吃又简单】炒鸡肉怎么做好吃 炒鸡肉的做法大全家常
【水芹菜和毒芹的区别】怎样分辨水芹和毒芹
儿童营养菜谱之芹菜炒腐竹
【韭菜炒鸡蛋怎么做好吃】怎样做韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋的做法
【苋菜炒鸡蛋怎么做好吃】苋菜炒鸡蛋的做法 苋菜炒鸡蛋的做法大全
【泡菜炒饭怎么做好吃】泡菜炒饭的做法
芹菜兼具美容护肤的功效,你知道孕妇吃芹菜有什么好处吗?