婴儿能吃鸡蛋吗 婴幼儿不宜多吃
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婴儿很多发育都没有完成,所以在饮食上要特别的注意。对于鸡蛋这种营养食物来说,婴幼儿则不应该多吃,那么什么样的鸡蛋婴儿一定不能吃呢?
一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。
因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止一些营养物质的吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。
二、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。
不到半岁的宝宝消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等疾病。
三、不宜吃未煮熟的鸡蛋。
据研究,即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟,而煮蛋则需7分钟,否则有害菌容易导致宝宝细菌性中毒。
四、发热病儿不宜吃鸡蛋。
宝宝发热,鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量,会使机体内热量越发增加,不利于病儿康复。
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