鸡蓉滑蛋粥 巧用隔夜饭的创意食谱

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主料 隔夜饭1碗 水2碗 鸡肉100g 鸡蛋1颗 辅料 姜2片 洋葱少许 麻油适量 制作步骤
鸡蓉滑蛋粥 巧用隔夜饭的创意食谱
1.将2片姜片切成丝,鸡肉切成丁,1颗鸡蛋先打散备用。
鸡蓉滑蛋粥 巧用隔夜饭的创意食谱 第2张
2.倒入少许麻油/沙拉油热锅,将姜丝和洋葱入锅炒至有香味即可。
鸡蓉滑蛋粥 巧用隔夜饭的创意食谱 第3张
3.再加入1碗隔夜饭和1.5~2碗的水,在锅内拌匀至饭粒~粒粒分明
鸡蓉滑蛋粥 巧用隔夜饭的创意食谱 第4张
4.依序加入葱花拌匀后,将打散的蛋加入至锅中,关火拌匀,即可上菜啰!

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