迷你白玉卷的做法,菜叶里有乾坤
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推荐一款简单的宝宝辅食营养又健康,迷你白玉卷内里有乾坤,下面看看迷你白玉卷的做法。
迷你白玉卷
食材娃娃菜5片、猪肉50克、胡萝卜5克、葱少许、淀粉少许、油少许
标签手指食物、改善贫血、补锌开胃、不爱吃菜、不爱吃肉、家常菜肴、18m+难度★★★
1、娃娃菜洗净,只取叶子部分。
2、水开后将娃娃菜叶放入烫两分钟至软。捞出放凉备用。
3、猪肉剁成肉泥,葱和胡萝卜切成碎末备用。
4、将肉泥、葱和胡萝卜加少许淀粉拌匀。
5、将拌好的肉馅放在烫软的娃娃菜的中间。
6、先将菜梗部分往上折。
7、再将左右两边的菜叶向中间折。
8、最后将上面的菜叶往下盖住。翻面放在盘子里蒸20分钟就可以吃了。
小贴士
1、可以搭配番茄酱一起食用,口感会更好。
2、肉馅可以换成鱼肉、虾肉等。
3、加点淀粉是为了吃起来口感更顺滑,也可以不加。
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