吃“垃圾”美食,没事!有这些解药不伤身
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方便面、薯条、烧烤...一提到这些“垃圾食品”,很多大人、孩子都很喜欢吃,想想都忍不住流口水了。这时,会特别纠结:吃吧,不是很健康;不吃吧,嘴好馋呀!!!咋办好捏?
▌对于“垃圾食品”,你的观念该变变了!
——没有垃圾食品,只有垃圾吃法!
也就是说,食物本身是没有错的,是不恰当的烹饪方法、过量或不均衡的“垃圾吃法”,才让这些食物在你的身体里变成了垃圾,所以我们不建议经常吃,对身体不好。
▌在这里提醒下你!
——该换种吃法啦!
把“垃圾食品”和“解药”搭配着一起吃,一物降一物,不伤身,让“垃圾吃法”见鬼去吧!
今天在这里跟大家分享下:解药,继续往下看哈!
注意:这些只是针对爸妈们的哈,小孩子最好不要吃这些。
1 方便面+苹果
爸妈们平时不少吃方便面吧。要知道,方便面是一种高盐、高脂、低维生素、低矿物质的食品。方便面含有防腐剂和香精,会对肝脏造成不利的影响。而且盐的含量高,会加重肾的负荷,还有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),会对心血管造成负面影响。
“解药”:苹果
爸妈们吃完方便面,可以吃个苹果排排毒噢。因为苹果中的果胶可以降低脂肪的吸收速度,帮助身体排出毒素。
2 皮蛋+豆腐
喜欢喝皮蛋瘦肉粥的爸妈们,要注意了。皮蛋在制作过程中含有一定量的铅,如果吃太多皮蛋的话,会摄入过多的铅,会损害神经系统的发育,严重的话还会引起听力异常。
“解药”:豆腐
豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收,而且豆制品的钙离子也可以抗铅,帮助排解铅,降低人体血液中金属铅的浓度。所以,爸妈们平时也可以尝试做做皮蛋豆腐这道菜噢。
3 火锅+柚子/梨
火锅吃多了容易上火,另外,火锅的浓汤中含有较高的“嘌呤”物质,经过消化分解后会在我们的肝脏代谢后生成尿酸,严重的话还会诱发食道癌变。
“解药”:柚子/梨
爸妈们吃完火锅后,是不是经常觉得有点油腻和麻辣,这时候可以吃点柚子,或者吃个梨,可以帮助去火滋阴、健脾消食噢。
4 酸菜鱼+猕猴桃
很多爸妈去外面吃,都很喜欢点酸菜鱼这道菜。但是,酸菜中含有较多的草酸和钙,酸度很高,吃完很容易被肠道吸收,会在排泄时形成结石。而且,腌制后的酸菜含有较多的亚硝酸盐,易致癌,维生素C也已经丧失殆尽了。
“解药”:猕猴桃
爸妈们吃完酸菜鱼,可以吃个猕猴桃。因为猕猴桃富含维生素C等营养素,可以减少亚硝酸盐等有害物质对身体的损害,可以减少胃癌和食道癌的几率。
5 腊肉、香肠+绿茶/香蕉
很多爸妈比较“重口味”,喜欢吃腊肉、咸肉和烤肠。但是,这些东西在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐、亚硝胺,含盐量也很高,吃多了对身体很不好。
“解药”:绿茶/香蕉
绿茶中含有茶多酚,可以抗氧化、防癌抗癌。吃了腊肉或者烤香肠,可以喝杯绿茶,或者吃个香蕉噢,减少对身体的危害。
6 烤串+烤白薯
一串串的烤串,闻着就特别香。但是,这些肉经过了明火碳烤后,含有苯比芘,进入我们的身体后,会对胃产生不好的影响。
“解药”:烤白薯
如果吃烤肉的地方是有卫生检测标准的,可以再点一个烤白薯吃。因为白薯中含有的大量纤维素,可以把烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,也能阻止烤肉中的大量油脂被人体吸收。
让我们一起行动
保护自己的身体可不是闹着玩的,看了此篇后会去吃“解药”的,请回复“我有解药”,我希望每天的文章都能督促大家做出一些正确的行动。
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