非医嘱性忌口,小心伤孩子更多!
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常常听到年轻的妈妈对我说:感冒、肺炎之后,老人不让开空调,不让给小孩吃荤菜,不给在素菜里放盐油、味精,不给吃水果??闻此,我先给各位讲一个故事,一个真实的故事,我之所闻、所见、所历。
常常听到年轻的妈妈对我说:感冒、肺炎之后,老人不让开空调,不让给小孩吃荤菜,不给在素菜里放盐油、味精,不给吃水果??闻此,我先给各位讲一个故事,一个真实的故事,我之所闻、所见、所历。
我大学毕业后工作的第一年,一位农村老奶奶,带着小孙女,我问:小孩子有什么不舒服?老人让我看一下小孩子的眼睛。我一看,双眼角膜干燥,左眼角膜穿孔。问病史,老人说:小孩近两个月反复感冒,按照当地的土方法,感冒时要忌吃油,这样,一忌忌了两个月,小孩子的眼睛破了(角膜溃疡穿孔)。
我们所说的油,术语称为脂类,包括脂肪和类脂,是机体第二供能营养素。构成脂肪的基本单位是脂肪酸,其中,有两种脂肪酸,即alpha一亚麻酸和n一6型的亚油酸,是人体无法合成,必须由食物供给,称为必需脂肪酸。
维生素A、D、E、K是脂溶性维生素,必须通过脂肪才能吸收转运到体内供机体利用。
全面禁食脂类,会导致脂溶性维生素的缺乏,而其中的维生素A缺乏,早期会导致角膜、结膜上皮干燥变质,晚期会导致角膜基质层的坏死、崩溃,也就是临床上说的维生素A缺乏性眼病(角膜软化症)。
其实,儿童感冒与肺炎均不可怕,可怕的是不到医生那就诊,或者就诊后不从医嘱。一般来说,儿童感冒后,全身的机能均略有下降,消化功能也是,但是,只是略有下降而已,而不是全部丧失。这时,食物可以稍稍清淡一点,易消化一点就可以了,切勿全面忌囗。本来,感冒时味觉已经受影响,吃什么都不香了,这时,如果盐油味精皆去,则食物之味,如同蜡块,谁愿吃之?
常有妈妈问我:小孩感冒了,什么不能吃?我复之:宝宝感冒了,不能吃妈妈。众人大笑。是的,宝宝感冒了,牛羊猪鸭面鱼果,放心吃吧,想吃什么就吃什么,勿吃太撑就行。
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