鲜虾奶酪饼的做法
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先来认识一下这道菜吧
菜名:鲜虾奶酪饼
月龄:12 月+
食材:鲜虾5只、土豆100g、中筋面粉50g、胡萝卜20g、西兰花20g、奶酪适量
辅料:植物油适量
工具:普通锅
制作过程:
1、胡萝卜切块。
2、土豆切块。
3、胡萝卜和土豆放入辅食机蒸熟。
4、起锅烧水,水开后,放入西兰花焯水1分钟。
5、鲜虾去头去尾,去壳去虾线。
6、水开后放入虾仁,煮至变色。
7、土豆捣成泥状。
8、将西兰花、胡萝卜、虾仁一起放入辅食机中,搅打成泥。
9、打好后,倒入土豆泥中,加入中筋面粉,搅拌均匀。
10、双手洗净,掌心沾水后,舀入土豆泥,压平。
11、放上奶酪,将其包裹起来后,轻轻按压,成一个饼状,同理做出其他的饼。
12、热锅,刷上少许油。
13、放入土豆饼开始煎。
14、煎至两面金黄。
15、盛出即可。
推荐理由:虾中含有丰富的钙质和蛋白质,不管是宝宝吃还是大人吃,都对身体很有好处。
而且虾肉本身带有鲜味,肉质也很饱满,怎么做都好吃。
今天还加入了奶酪,双重补钙,效果更佳哦~
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