冬季多给宝宝吃什么食物
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冬季多给宝宝吃什么食物?宝宝冬季吃什么养生驱寒?食材我们都讲究应季,冬天天气干燥寒冷,尤其北方,宝宝体内容易产生火气,在寒冷的冬季吃一些御寒食物也是相当重要的。
冬季多给宝宝吃什么食物?宝宝冬季吃什么养生驱寒?食材我们都讲究应季,冬天天气干燥寒冷,尤其北方,宝宝体内容易产生火气,在寒冷的冬季吃一些御寒食物也是相当重要的。
建议家长朋友们在给宝宝选择冬季食物的时候应该选择温润、增强抵抗力的食材。
那究竟什么食物既能补充营养、还抗寒,增强抵抗力同时还适合小宝宝呢,快来和小堂一起学吧!
萝卜:
“冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。”大家都听说过,所以冬天吃萝卜最滋补,萝卜含有构成脑细胞和骨髓细胞的磷质,每500克萝卜中含磷质140克,含生长骨骼和牙齿的钙质305毫克,含糖量为35克,还含有多种维生素和矿物质。
所以萝卜的营养价值很高,萝卜还有润肺化痰、清热止咳、解毒、利尿等功效,尤其是在雾霾比较严重的冬天,给宝宝吃一些热乎乎的萝卜排骨汤,是不是营养还抗寒。
饺子:
大部分孩子都喜欢吃饺子,饺子里面的馅是大有讲究,比如你要是把羊肉和一些祛寒的药材放在锅里熬煮,等煮熟后,将羊肉及药材捞起切碎,做成饺子,冬天吃了以后就是感觉浑身温暖,两耳发热。
汤圆:
汤圆冬天也是南方必吃的食物,这是一种用糯米粉制成的圆形甜品,汤圆的皮就是糯米粉制成,糯米粉白色,可养肺。
糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。
下面为妈妈们推荐几款
宝宝冬季美味营养辅食
1、紫菜小鱼粥
以长寿著称的日本人很少缺钙,这主要得益于他们常吃鱼虾。尤其是小鱼小虾,不但含有丰富的钙,维生素D的含量也很高,能促进钙的吸收和利用。紫菜、海带等藻类,也是很好的补钙食物,这样不但能补钙,蛋白质、膳食纤维等都有了。
做法:将没有刺的鱼肉,用姜和料酒稍稍腌制去腥后过水切碎,与白萝卜碎、紫菜碎一起煮粥。
2、蔬菜肉泥丸
肉泥中富含蛋白质和一定量的脂类,可以满足孩子对蛋白质和脂肪的摄入,同时蔬菜中富含维生素和膳食纤维,不至于因为过多食用动物性食物而引起胃肠消化不畅。但是这里值得注意的是,肉泥的摄入量不能超标,如果无节制地给孩子吃,那么很有可能物极必反,导致孩子油脂摄入过多而引发幼儿肥胖。
做法: 肉馅加、彩椒粒炒好后盛出备用,南瓜蒸熟后岛成泥拌入肉馅,加入少许糯米粉、盐。南瓜泥捏成丸子状,先裹一层蛋液,再裹一层面包糠,下入南瓜丸子,小火炸至两面金黄色即可。
3、胡萝卜土豆蛋黄糊
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。可以改善宝宝偏食的毛病
做法:煮熟的鸡蛋取出部分蛋黄碾碎,加入蒸熟研成泥的胡萝卜泥(蒸的时候稍稍点上一两滴食用油)、土豆和少量新鲜的番茄果肉(最好也研碎),搅拌均匀后喂宝贝。
4、大枣山药肝泥
大枣山药肝泥有增强宝宝抵抗力、助消化等功效。
做法:把新鲜的大枣、山药、鸭肝分别蒸熟;大枣过筛滤成泥,山药和鸭肝研碎,加入刚刚蒸枣时渗出的汤汁,拌匀即可。
最后特别推荐,豆制品是冬季菜肴很好的原料,无论是做饺子,还是和肉、鱼一起做成羹,都是适合宝宝冬季的营养佳肴。
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