补血又暖胃的 花生糯米米糊的做法
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COCO营养师提示:
花生果实含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B及多种矿物质,可促进宝宝的脑细胞发育,增强记忆力。 花生可以和胃暖胃,和温性的糯米组合,特别适合秋冬季节食用,可以起到“护胃暖身”的作用,这款食谱再加上红枣,可以作为宝宝腹泻后补充体力的食疗食谱。
花生糯米米糊
适合宝宝年龄:18 个月以上
难度:容易
时间:10分钟
烹调方法:煮
用具:搅拌机、平底锅
这里的糖可以换成红枣,更加适合小朋友
做法
1. 花生糯米提前浸泡3小时以上,(加红枣的,红枣浸泡15分钟之后去皮去核);
2. 把浸泡好的花生和糯米(红枣)倒入搅拌机,再倒入300毫升水;
3. 搅拌细腻变成浆;
4. 用滤网隔出泡泡和渣,喜欢当甜品用的这个时候加入白糖,其实成人也可以喝这碗花生米糊哦!
5. 倒入不沾锅小火煮开,要一边煮一边搅拌,以防糊锅;
6. 煮到冒泡和变的粘稠就可以啦;
7. 盛出凉一下就可以吃啦!
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