这几款食谱让宝宝吃出高智商
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番茄肝糊
材料
A.猪肝20克→煮熟→切末
B.番茄50克→去皮→切碎
做法
锅内加适量水放入A、B→煮成糊状
功效
猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于宝宝的智力和身体发育。 番茄富含维生素C,维生素C可使大脑反应灵活,敏捷。婴儿常食此鱼泥,能促进脑的发育,提高智力。
小贴士:制作前最好把猪肝先用水冲洗10分钟,再浸泡30分钟,筋膜除干净。
适合8个月以上宝宝
时蔬鲷鱼片
材料
A.鲷鱼肉80克→将鱼肉斜刀切片加入少许蛋清、淀粉腌10分钟
B.胡萝卜50克→切片
泡发的木耳丝10克→切丝焯水
芹菜80克→切丝焯水
做法
1.锅烧热放油→放入A滑熟盛出
2.锅内放入B炒至断生加入少许高汤、盐、炒好的鱼片烧至入味即可
功效
鲷鱼富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。有健脾,和胃,促进大脑发育的功效。
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
黑木耳富含膳食纤维,因此,腹泻、消化功能差的人,要少吃木耳,否则会引起胃肠胀气,或加重腹泻等不适症状。
适合1岁半以上宝宝
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