三角草莓派怎么做 挑食宝宝都拒绝不了的一道点心!
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三角草莓派
结束期离乳辅食1岁以上
材料
新鲜草莓酱100ml、鸡蛋1粒、冷冻起酥片1片。
用心
做法
1.将冷冻起酥片回温到室温。
2.把蛋打散,并以细网过滤。
3.烤箱220℃预热10分钟。
4.烤盘铺上烤盘纸,放入起酥片,在起酥片中央铺上草莓酱,再斜对折成三角形,以叉子压边固定,表面刷上蛋液,以220℃烤约15分钟,即可完成。
要点
1.莓类均含有丰富花青素,具有抗氧化能力,建议可在草莓酱中加入切碎的蓝莓或蔓越莓,制成综合莓类派,增添不同风味。
2.草莓馅料要煮得比较浓稠,才不易在烤的过程中溢出。
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