简单快手的一道疙瘩汤,适合消化不良、病后初愈的宝宝添加 | 11M+
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鲜蔬面絮汤
参考月龄:11个月以上
如果只加蛋黄或宝宝蛋清不过敏
9个月的宝宝也可以添加
◆ ◆ ◆
Tips:辅食小贴士
1提供给宝宝的营养
今天推荐一道史上最简单的面絮汤,做法和我之前推送过的一道开胃番茄疙瘩面类似,但今天的搭配会更清淡些。疙瘩面滑滑的口感,吃起来又稍带嚼劲,宝宝会特别喜欢这种吃法,营养也非常均衡。另外,这道辅食也适合宝宝消化不良或病后初愈时添加。
2添加の小要领
● 生菜也可以用家里现有的新鲜时蔬来替代,像包菜、油麦菜、青菜、西兰花都可以。
● 宝妈们如果还想给宝宝添点其他的佐料像肉松、香菇肉酱,奶酪等等都是可以哒。
3黄妈说...
自制疙瘩面有两个很好很好的好处哦。一是不用担心像外面买来的面条一样,钠含量多的惊人。其次疙瘩的大小可以根据宝宝的咀嚼、吞咽能力调整,可以更有针对性的锻炼宝宝。
◆ ◆ ◆
食材准备
鸡蛋1个
生菜30克
面粉适量
(1岁以上可适量加盐调味)
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量
◆ ◆ ◆
制作步骤
step1. 生菜叶梗分离,分别切碎。
PS: 没有明确的加水量,只要面粉呈如图的絮状即可。
1-做面絮时,水一定要慢慢滴落到面粉中,倒的越慢,面絮的大小就均匀,面疙瘩会更好吃。如果想要疙瘩大一点,倒水的速度稍微加快一点就可以了。
2-倒蛋液时要从高处倒下,同时还要不断搅拌,让锅中的水动起来,这样蛋花就会很漂亮。
3-如果只用蛋黄或宝宝对蛋清不过敏,9个月宝宝也可以尝试添加了。
如此简单又营养的快手早餐,最适合宝宝
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