香脆的烤番薯饼,保健视力还能预防便秘!
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今天小编向大家推荐的是烤番薯饼,这个小饼不仅香脆,味道好,还能保护视力,预防宝宝便秘,这么好的食物,宝妈还不赶紧做给小宝宝吃?
烤番薯饼
后期离乳辅食10~12个月
▲番薯含有蛋白质、维生B1、维生素B2、维生素C与尼克酸、亚油酸等,营养价值丰富。
材料:
番薯100克、玉米片3大匙、柳橙汁3大匙。
做法:
1.番薯去皮,蒸熟或煮熟,捣碎成泥。
2.将玉米片放入塑料袋,压碎成粉末状,倒入番薯泥和柳橙汁一起搅拌均匀,取出再分成适当大小,捏成圆饼状。
3.烤箱预热180℃,将番薯饼放入烤盘中,烤约10分钟即可。
Point:
1.玉米含蛋白质、糖类、膳食纤维、类胡萝卜素、硒、镁、铁、磷等营养素。其中,类胡萝卜素及叶黄素可帮助保健宝宝视力,膳食纤维有助于肠胃蠕动,预防宝宝便秘。
2.这道点心也可不经过烘烤直接食用,但烤过的风味较佳。
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